Que tal um carpaccio diferente???

Na deliciosa aventura de descobrir lugares charmosos e com um cardápio diferenciado, fomos parar em mais um restaurante em Brasília. Mas a intenção era apenas passar uma noite agradável com pessoas queridas, agradecer o ano que está terminando e fazer as promessas para 2012. O lugar escolhido: Le Jardin Du Golf.

A maioria das pessoas que estava na mesa ainda não tinha ido ao restaurante, como eu, por exemplo. O lugar é simplesmente uma delícia... muito charmosos, delicado e aconchegante.

Os pratos são muito bem apresentados. Um capricho só. Mas o quê mais nos chamou a atenção e nos fez ficar com aquele gostinho de quero mais foi o carpaccio, mas não era um carpaccio qualquer. Esse era de polvo. Eu ainda não tinha experimentado e recomendo. São as finíssimas e tradicionais lâminas desse molusco, servidas ao vinagrete de manga, conserva de gengibre e geleia de pimenta. Uma combinação perfeita e que nos “obrigou” a pedir bis.

Quem tiver com vontade de apenas experimentar essa deliciosa entrada, vale a pena. Principalmente se for acompanhada de um bom vinho e de boas companhias.

Ah, e para os apreciadores do sorbê, lá você também encontra essas delícias e em diversos sabores. Detalhe: as frutas são cultivadas no próprio jardim da casa da dona do restaurante.

Fica a dica: http://www.lejardindugolf.com.br/

O Peru é logo ali, ou melhor, é bem aqui

Ceviche, Tiraditos, Causas... hummm, já deu água na boca né? E que tal um autêntico Pisco? Tudo bem que a bebida é forte, mas nos drinks fica uma delícia. A comida peruana é realmente muito saborosa e para matar a vontade dessa culinária, não é mais preciso pegar um avião e enfrentar algumas horas de voo até Lima.

Brasília já tem o primeiro restaurante autêntico de comida peruana, o Taypá, e posso falar: é uma delícia!!! O restaurante já é uma gracinha. Muito charmoso e aconchegante. E o cardápio tem uma variedade enooorme e os pratos têm uma apresentação fantástica. Afinal, primeiro comemos com os olhos, não é?

Causa Miraflorina e Causa de Camarón

De entrada, a dica é o Ceviche, claro... por mais básico que seja, ele não pode ficar de fora. E o Ceviche Misto é uma boa pedida. Eu adorei, principalmente porque veio com bastante tempero, principalmente limão, que eu amoooo.

Pedimos pratos diferentes para experimentarmos de tudo um pouco... Gulosos!!! As Causas são perfeitas. Feitas de batatas amassadas e um tempero delicioso. Os pratos tradicionais também são um sucesso. Vale a pena algumas visitas ao restaurante para experimentar todos!!

Pra quem realmente é fã da cozinha peruana, taí uma excelente opção: Taypá.

Fica a dica:

http://www.taypa.com.br/

Pirenópolis, um pequeno paraíso natural

Quem disse que Pirenópolis não combina com chuva?? Tudo bem que fazer trilha na lama não é tão legal, mas também não deixa de ser divertido. As gargalhadas são garantidas porque os tombos são certos. Mas para quem não curte a cidade em época de chuva, temos uma dica valiosa: a Pousada Charme Villa do Comendador. 

A pousada é realmente um charme. Eu já tinha ouvido falar muito bem e as fotos do site, que nem sempre são confiáveis, mostravam que a pousada tinha mesmo um diferencial. Resolvemos arriscar e fomos para lá... posso dizer que a surpresa foi muito boa. A pousada supera o que o site mostra.

 

O lugar é simplesmente lindo, perfeito... Os bangalôs são aconchegantes, com uma decoração rústica, mas ao mesmo tempo delicada e de muito bom gosto. Existem seis opções de Bangalôs e cada um tem o seu diferencial: hidromassagem, sauna, piscina com deque molhado, vista, jacuzzi... você pode escolher aquele que melhor atender o seu gosto. Ah, e os bangalôs ainda contam com uma adega climatizada e com vinhos deliciosos.

Se for para comemorar uma data especial, avise o pessoal da pousada e deixe o restante por conta deles. Posso garantir que você vai se surpreender com a decoração que eles fazem. Tudo para deixar a sua hospedagem ainda mais gostosa. A pousada ainda conta com dois restaurantes, que são deliciosos: um à la carte e uma pizzaria, com forno a lenha.

Mesmo com o tempo nublado, decidimos caminhar pela cidade e até fazer uma trilha no Santuário de Vida Silvestre Vaga Fogo. A trilha é bem pequena, apenas 1,5 km, e cheia de surpresas... uma variedade enorme de árvores, todas identificadas, caminhos estreitos, pontes e a companhia de macacos, que ficam no topo das árvores procurando alimentos. No meio da trilha tem uma piscina natural e uma pequena e linda cachoeira. Quem quiser se arriscar num banho gelado, vale a pena. Mas só para quem realmente gosta de água fria.

O Santuário ainda oferece algumas opções de laser, como: rapel, arvorismo, pêndulo e um delicioso brunch. Comida caseira e preparada com muito carinho. Alguns dos produtos estão á venda. 

Bem, pra quem adora viajar, como a gente, e não se importa com o tempo... taí mais um roteiro!!

Ficam as dicas:

http://www.villadocomendador.com.br/

http://www.vagafogo.com.br/



Villa do Comendador



Santuário de Vida Silvestre Vaga Fogo

Pedalando no Rio de Janeiro

Fim de semana na Cidade Maravilhosa é sempre tudo de bom.  Se o tempo está bom... praia o dia inteiro. Se está nublado... passeios nos shoppings, nas galerias. Sempre temos excelentes e várias opções para um fim de semana fora da rotina.

Agora a novidade é o Projeto Rio Bike. Simplesmente o máximo. Na verdade, o projeto foi pensado para oferecer aos cariocas uma solução de meio de transporte de curtas distâncias e a preços populares. As estações, como são chamados os lugares onde as bikes ficam estacionadas, estão espalhadas por diversos pontos na cidade.

Mas os turistas também aproveitam a oportunidade para dar uma pedalada na orla das lindas praias cariocas. E foi exatamente o que fizemos. Por apenas CINCO reais o dia, a gente alugou a bicicleta. A única condição é deixá-la em uma estação depois de uma hora pedalando e só é possível pegar a bicicleta novamente depois de por 15 minutos... tempo suficiente para uma paradinha para a água de côco, claro!!!

No domingo a procura é muito grande. As estações ficam sem bicicletas e cheias de pessoas esperando alguém entregar uma. Como não tínhamos muito tempo nesse dia, nosso voo de volta para Brasília era no início da tarde, decidimos não devolver as bikes para não correr o risco de ficar sem - rsrs... claro que sofremos uma penalidade: mais cinco reais por hora excedente. Uauuuu!!

Bem, mais uma vez... fica a dica:

http://www.mobilicidade.com.br/bikerio.asp

Delícias em São Paulo

São Paulo é um verdadeiro paraíso para quem gosta de curtir uma boa viagem gastronômica. Em um rápido fim de semana que passamos na "terra da garoa", pudemos experimentar alguns deliciosos restaurantes, que, com absoluta certeza, falaremos deles em outros posts, mas preciso começar por esses...

Num dia a tarde com um chuvinha gostosa (rotina de São Paulo), bateu aquela vontade de almoçar em um restaurante árabe bateu... começamos a imaginar tabule, coalhada, homus, quibe cru... pronto, deu água na boca. Pegamos o celular e pesquisamos na Internet um restaurante árabe para matar o desejo. Depois de olhar várias sugestões, decidimos ir para o Arábia, considerada a melhor cozinha libanesa.

BINGO!!! O lugar em si já é um charme, com uma decoração simples e encantadora. Para abrir o apetite, que já era grande, pedimos um vinho libanês, sugestão do sommelier. Primeira vez que bebemos um vinho libanês e confesso que me surpreendi. Bem gostoso.

O cardápio é tentador. Dá vontade de comer tudo... mas optamos pelo básico. Básico???  Veio tanta comida (tabule, babaganuch, fatuch, homus, quibe cru, kafta, quibe frito coquetel...) e o pior: não sobrou nadaaaa!!E não era apenas porque estávamos com fome, mas porque estava delicioso. Tudo preparado com muito capricho. Mas tivemos um pequeno problema: não sobrou espaço para a sobremesa. rsrs

Depois de comer desse tanto, voltamos a pé para o hotel para diminuir um pouco o peso na consciência, claro...

Bem, ainda em São Paulo, fomos ao restaurante Dom, considerado o 7º melhor restaurante do mundo pelo S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. Um lugar muito aconchegante, elegante e que encanta pela variedade de drinks.

 Para quem gosta de Whisky, recomendo o drink que é feito com manga e Chivas. Simplesmente uma delícia. Um verdadeiro abraço de urso, como diz uma amiga muito querida. A bebida desce aveludada. Vale a pena experimentar.

Ficam as dicas:

http://www.arabia.com.br/site/

http://www.domrestaurante.com.br/

              

                                         Arábia

                                          D.O.M.

Começando os trabalhos

Desde que começamos a viajar, experimentamos diversas cozinhas, vinhos de vários países, passeios inusitados. Foi por isso que decidimos criar esse blog, não apenas para compartilhar com os apaixonados por viagens, mas também para registrarmos as nossas aventuras e não deixarmos que pequenos detalhes sejam esquecidos com o tempo.

E para começar o blog, pensei no restaurante mais charmoso que já fomos até hoje, o ORO, no Rio de Janeiro. Considerado o melhor Restaurante Contemporâneo de 2011, o lugar é simplesmente uma delícia e cheio de surpresas.  

Os pratos são preparados sem que o cliente saiba o que vai comer... as descobertas só começam quando eles (isso mesmo, eles, porque são vários pratos e snacks...) chegam à mesa. Primeiro, o maitre pergunta o quê você NÃO gosta de comer e como está o seu apetite.  A partir daí, você escolhe quantos snacks e pratos quer comer, ou melhor, degustar, já que as porções são pequenas. O Menu varia de 3 a 16 porções. Ele passa as informações para o chef, que prepara o seu “jantar”.

Agora a brincadeira vai começar. A cada prato que chega à mesa, uma surpresa agradável. Uma combinação de sabores perfeita e que desperta a nossa curiosidade para o próximo prato que, com toda certeza, sempre irá surpreender... O mais gostoso é descobrir os sabores de cada ingrediente que compõe o prato. Já imaginou comer um tartare de peixe, servido num koni de açaí e tapioca??? Pois é, e eu garanto que é uma delícia.

Você ainda tem a possibilidade de escolher a harmonização dos pratos com os vinhos. Esse, eu confesso que não experimentamos ainda, mas ficará para a próxima ida à Cidade Maravilhosa. Porque o ORO merece ser repetido. Ah, é bom fazer reserva para garantir lugar!

Fica a dica: http://ororestaurante.com/