segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Que tal um carpaccio diferente???


Na deliciosa aventura de descobrir lugares charmosos e com um cardápio diferenciado, fomos parar em mais um restaurante em Brasília. Mas a intenção era apenas passar uma noite agradável com pessoas queridas, agradecer o ano que está terminando e fazer as promessas para 2012. O lugar escolhido: Le Jardin Du Golf.
A maioria das pessoas que estava na mesa ainda não tinha ido ao restaurante, como eu, por exemplo. O lugar é simplesmente uma delícia... muito charmosos, delicado e aconchegante.
Os pratos são muito bem apresentados. Um capricho só. Mas o quê mais nos chamou a atenção e nos fez ficar com aquele gostinho de quero mais foi o carpaccio, mas não era um carpaccio qualquer. Esse era de polvo. Eu ainda não tinha experimentado e recomendo. São as finíssimas e tradicionais lâminas desse molusco, servidas ao vinagrete de manga, conserva de gengibre e geleia de pimenta. Uma combinação perfeita e que nos “obrigou” a pedir bis.
Quem tiver com vontade de apenas experimentar essa deliciosa entrada, vale a pena. Principalmente se for acompanhada de um bom vinho e de boas companhias.
Ah, e para os apreciadores do sorbê, lá você também encontra essas delícias e em diversos sabores. Detalhe: as frutas são cultivadas no próprio jardim da casa da dona do restaurante.

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

O Peru é logo ali, ou melhor, é bem aqui

Ceviche, Tiraditos, Causas... hummm, já deu água na boca né? E que tal um autêntico Pisco? Tudo bem que a bebida é forte, mas nos drinks fica uma delícia. A comida peruana é realmente muito saborosa e para matar a vontade dessa culinária, não é mais preciso pegar um avião e enfrentar algumas horas de voo até Lima.
Brasília já tem o primeiro restaurante autêntico de comida peruana, o Taypá, e posso falar: é uma delícia!!! O restaurante já é uma gracinha. Muito charmoso e aconchegante. E o cardápio tem uma variedade enooorme e os pratos têm uma apresentação fantástica. Afinal, primeiro comemos com os olhos, não é?
Causa Miraflorina e Causa de Camarón
De entrada, a dica é o Ceviche, claro... por mais básico que seja, ele não pode ficar de fora. E o Ceviche Misto é uma boa pedida. Eu adorei, principalmente porque veio com bastante tempero, principalmente limão, que eu amoooo.
Pedimos pratos diferentes para experimentarmos de tudo um pouco... Gulosos!!! As Causas são perfeitas. Feitas de batatas amassadas e um tempero delicioso. Os pratos tradicionais também são um sucesso. Vale a pena algumas visitas ao restaurante para experimentar todos!!
Pra quem realmente é fã da cozinha peruana, taí uma excelente opção: Taypá.
Fica a dica:
http://www.taypa.com.br/

Pirenópolis, um pequeno paraíso natural


Quem disse que Pirenópolis não combina com chuva?? Tudo bem que fazer trilha na lama não é tão legal, mas também não deixa de ser divertido. As gargalhadas são garantidas porque os tombos são certos. Mas para quem não curte a cidade em época de chuva, temos uma dica valiosa: a Pousada Charme Villa do Comendador. 

A pousada é realmente um charme. Eu já tinha ouvido falar muito bem e as fotos do site, que nem sempre são confiáveis, mostravam que a pousada tinha mesmo um diferencial. Resolvemos arriscar e fomos para lá... posso dizer que a surpresa foi muito boa. A pousada supera o que o site mostra.

 
O lugar é simplesmente lindo, perfeito... Os bangalôs são aconchegantes, com uma decoração rústica, mas ao mesmo tempo delicada e de muito bom gosto. Existem seis opções de Bangalôs e cada um tem o seu diferencial: hidromassagem, sauna, piscina com deque molhado, vista, jacuzzi... você pode escolher aquele que melhor atender o seu gosto. Ah, e os bangalôs ainda contam com uma adega climatizada e com vinhos deliciosos.

Se for para comemorar uma data especial, avise o pessoal da pousada e deixe o restante por conta deles. Posso garantir que você vai se surpreender com a decoração que eles fazem. Tudo para deixar a sua hospedagem ainda mais gostosa. A pousada ainda conta com dois restaurantes, que são deliciosos: um à la carte e uma pizzaria, com forno a lenha.

Mesmo com o tempo nublado, decidimos caminhar pela cidade e até fazer uma trilha no Santuário de Vida Silvestre Vaga Fogo. A trilha é bem pequena, apenas 1,5 km, e cheia de surpresas... uma variedade enorme de árvores, todas identificadas, caminhos estreitos, pontes e a companhia de macacos, que ficam no topo das árvores procurando alimentos. No meio da trilha tem uma piscina natural e uma pequena e linda cachoeira. Quem quiser se arriscar num banho gelado, vale a pena. Mas só para quem realmente gosta de água fria.

O Santuário ainda oferece algumas opções de laser, como: rapel, arvorismo, pêndulo e um delicioso brunch. Comida caseira e preparada com muito carinho. Alguns dos produtos estão á venda. 

Bem, pra quem adora viajar, como a gente, e não se importa com o tempo... taí mais um roteiro!!

Ficam as dicas:

Villa do Comendador



Santuário de Vida Silvestre Vaga Fogo