Ipic Theatrers, em NY, cinema, balada e restaurante no mesmo lugar, quer mais???

Outro programa que eu adoro fazer quando estou em Nova Iorque é ir ao cinema. E bem pertinho de casa, tem o Ipic Theaters Fulton Market, no Distito Financeiro, que, para mim, é um dos melhores cinemas que já fui. As salas são bem grandes, mas para poucas poltronas. Essas poltronas são dispostas em uma espécie de cabines, duas a duas, e que deitam e praticamente viram camas. Querem mais??

Dependendo o valor do ingresso que você comprar, você conta com garçom disponível para te atender durante todo o filme. O cardápio é recheado de aperitivos deliciosos, assinados por chefs, e muitos drinks. Ou seja, a saída perfeita e que foge um pouco do basicão filme e pipoca. Mas claro que tem pipoca, inclusive está incluída no valor do ingresso, sendo free refil. Uma boa para os viciadinhos!! Hehe
                  

As poltronas são muito confortáveis e em cada uma ainda tem uma manta e um travesseiro. Temos que ter cuidado para não dormir. Risos.

Se o filme acabar cedo, ainda existe a possibilidade de dar uma esticadinha até o andar e cima e curtir uma baladinha, no Ipic Express, um lugar super desolado, com excelente repertório musical (balada mesmo), com uma carta de drinks bem variados e muitas comidas para curtir a noite.

Todo o prédio, desde a bilheteria, que fica no térreo, até o restaurante, que fica no segundo andar, é muito transado e com uma decoração incrível. As paredes são cobertas por grafites e em algumas delas ainda tem aquelas gigantescas estantes de bibliotecas, cheias de livros. O lugar expira cultura mesmo.

  Então, fica a dica: https://www.ipictheaters.com/#                                                                      

                      

Westlight, em Nova Iorque, rooftop perfeito para fim do dia

Nova Iorque é uma cidade que não para nunca, mas no verão, ela se torna ainda mais encantadora. Um dos meus programas preferidos nessa época do ano é ver o sol se por de algum rooftop. Além de ser uma baladinha descolada, com drinks exóticos e petiscos saborosos, a vista ainda nos encanta. Essa é uma cultura novaiorquina. Vááááários prédios aproveitam suas coberturas para restaurantes ou bares, que viram programas obrigatórios para um happy hour after work.

E um dos rooftops mais tradicionais de Nova Iorque, conhecido pela vista fantástica e que uma baladinha bem agitada é o Westlight, que fica no The William Vale Hotel, no Brooklyn. Pegamos um Uber e partimos para la.

O hotel já te encanta na entrada, o que aumenta ainda mais a expectativa. No Westlight, você tem as opções de ficar na varanda ou dentro do restaurante. Como não conseguimos lugar na varanda, porque já estava lotada, fomos para dentro (mas as "paredes" são todas de vidro. Não perde a vista). E essa escolha acabou sendo a melhor, porque no inicio da noite começou a chover e o pessoal da varanda entrou desesperado para o restaurante. risos

Pedimos algumas entradas, que nos foram indicadas com as melhores da casa, tanto por amigos quanto pela simpatia garçonete que nos atendeu. Comemos um tuna tartare puff (tartare de atum), um seared octopus skewers (polvo grelhado), uma tequila cured salmon (tortilha de salmão com molho de limão e tequila) e, claro, uma batata frita, porque vi na mesa do lado e parecia perfeitaaaa!!!

Todos os pratos estavam deliciosos. Muito sabor, muito tempero e no tamanho certo. Claro que se viessem maiores, comeríamos, mas assim dava o gostinho de quero mais... o que nos fez pedir quatro entradas para experimentarmos o máximo possível.

Para acompanhar, pedi um mojito, claro, e que estava perfeito. Geladinho, não tão forte, mas que me deixou bem alegria. hehe. Devo ter tomado uns três.

Como era verão, o sol estava se pondo quase 9pm. Então, pudemos aproveitar bastante nossa saída. Realmente não dava vontade de ir embora. quem tiver a oportunidade, não deixe de conhecer esse rooftop. Não fiz reserva porque decidimos ir de ultima hora, mas acredito que fazendo a reserva antecipada, é possível pegar uma mesa na varanda!

Ah, vale lembrar que o hotel ainda tem outro restaurante, que fica no térreo, também super tradicional e que merece uma visitinha. Só não conseguimos ir dessa vez porque estava lotado e sem fila de espera... fica pra uma próxima!!

Fica a dica: http://westlightnyc.com

A casa de chás Moncloa desembarca em Brasília ainda esse ano

Chá é uma bebida que sempre me agradou. Na minha família, nunca tivemos o hábito de tomar café (que eu aprendi a tomar há pouco tempo), mas sempre houve o momento do chá, com louças lindas e muitas guloseimas para acompanhar. E como uma verdadeira amante dessa bebida, não podia estar mais feliz com essa novidade.

Está desembarcando em Brasília a Moncloa, uma casa de chás com muito estilo e que promete trazer novos conceitos dessa bebida milenar para os brasilienses. O nome Moncloa é uma referência a um bairro da capital espanhola, Madri, onde os sócios moravam quando se conheceram.

Aqui em Brasília, a Moncloa apresentará uma carta com mais de 30 sabores de vários lugares do mundo, elaborada especialmente e com muito carinho por uma tea sommelier. Chique, não é? Os chás serão vendidos em latas ou pacotes e também poderão ser consumidos no local, acompanhados de quiches, waffles, biscoitos, além de um apetitoso cardápio de patisserie.

E para quem quiser apreciar a bebida em casa com muito estilo, a Moncloa vai vender alguns acessórios, que darão ainda mais charme a sua mesa, como xícaras, chaleiras, canecas e infusores. Tenho certeza que vou querer todos.

A loja será no Iguatemi Shopping e deve ser inaugurada na última semana de outubro. Mas para os fãs mais ansiosos, como eu, no próximo dia 23 de setembro, a Moncloa vai participar do evento Canteiro da Quitanda II, no Ernesto Cafés Especiais, na 115 sul. Vamos la dar as boas vindas a primavera e degustar alguns blends??    

Fica a dica: https://www.moncloa.com.br 

       

Que tal mais uma dica de sushi em Brasília??

Acho que vocês já devem ter reparado, pelos meus posts anteriores, que adoro sushi. Essa é uma das minhas comidas preferidas e que se me chamarem para comer, serei sempre parceira.

Essa semana, ao sair da Sparkling Wine Fair, que acabava as 23h, decidimos esticar a noite até o Soho, no Pontão do Lago Sul, aqui em Brasília. Afinal, estávamos super animados com a degustação e a nossa sexta não poderia acabar tão cedo.
O Soho é um restaurante que realmente me agrada, tanto pela comida, quanto pelo atendimento e ambiente. Chegamos tarde, sim... 23h para Brasilia é tarde, e fomos muito bem recebidos, com toda atenção e presteza dos garçons.

Como já tinha bebido o suficiente na Feira, decidi ficar apenas na água com gás. Mas o restante da mesa pediu cerveja e vinho branco. Até o saquê, que eu adoro, eu dispensei!! Acho que eu já estava com peso na consciência dos quilinhos a mais que tinha ganho em apenas uma saída. Hehe

Pedimos umas comidinhas para saborear e passar a noite, que estava tão agradável. Foram elas: carpaccio de polvo, ceviche (que eu amooooo), hot Philadelphia e um combinado que chegou com muito estilo. Vejam o vídeo no perfil do blog no instagram @blog.saboreandoporai, que vocês entenderão o que estou falando. hehe

Então, fica a dica: http://sohorestaurante.com.br
  

Sparklig Wine Fair, uma feira para os amantes das famosas borbulhas

Quem me conhece sabe que não dispenso uma boa taça de espumante. Essa é uma das minhas bebidas favoritas. E nessa última sexta-feira, dia 15 de setembro, pude participar da segunda edição da Spakling Wine Fair, que aconteceu aqui em Brasília. Este ano, a SWF cresceu e reuniu 32 vinícolas, que apresentaram mais de 100 rótulos de espumantes do Brasil e do mundo.

Além das vinícolas, a Feira contou ainda com a participação de alguns parceiros, como restaurantes - o delicioso Sallva, o japonês Nikkei, o café Antonello Monardo, a La Paniere - pães especiais, a Aqui tem Doce, um dos stands mais bonitos do evento, a loja de adegas Eletromec, a estilosa Jaguar, e muito outros.

Muito bem organizado e com público bem seleto, a feira apresentou espumantes para todos os gostos, desde os mais frutados e doces, como os feitos com a uva Moscatel, (posso afirmar que o Rose Aquarela, da Casa Perini é um dos meus favoritos), aos tradicionais Brut, Demi-Sec, Extra Brut...
Os convidados pegavam uma taça na entrada do evento e podiam se deliciar a vontade em todos os stands, degustando espumantes de todos os cantos do mundo. Agua também era servida a toda hora - podia estar gelada, mas...



Miolo, Casa Perini, Aurora, Salton, Zanella e Santa Augusta foram algumas das vinícolas nacionais que marcaram presença na SWF. Entre as internacionais, a Bodega Lopes Morena, a Terra Serena, a Finca Terra Nostra e a Bodega Dante Robino também estavam apresentando seus produtos.

Como a Feira acabava cedo, as 23h, ainda demos um pulinho no Soho para continuar nossa deliciosa noite... Aguarde que vem post desse Restaurante que eu adoro!!!



Agora vamos aguardar a terceira edição, no ano que vem, e saborear muitas novidades e com muitas borbulhas. rsrs
                           

                                      

IVV Swine Bar, em Brasília, um lugar descolado para uma noite com vinhos de qualidade

E os lugares charmosos em Brasília para degustar um bom vinho começam a se multiplicar... e quem ganha?? Nós, os grandes apreciadores dessa bebidinha dos deuses... risos
E um desses lugares que estou falando é o  IVV Swine Bar, especializado em carne de porco (dai o nome swine) e vinhos (a junção do bar). Inaugurada em junho do ano passado, a casa virou uma extensão do Clube do Vinho IVV, criado em 2015, pelo sommelier Eduardo Nobre, que atua há mais de 14 anos no mercado gastronômico.

O IVV fica numa esquina na comercial da 314 norte e virado para os blocos, num lugar descolado mas muito charmoso e aconchegante, ideal para se apreciar bons vinhos com petiscos feitos com capricho e sabor.

A decoração do bar tem um apegada mais industrial e que, por incrível que pareça, deixa o ambiente bem romântico por causa da baixa iluminação.

O cardápio foi elaborado para comer com a mão mesmo, o chamado finger foods, e as comidas são servidas em pedras, deixando a apresentação lá nas alturas... assim como o sabor. Literalmente lambemos os dedos com tanta gostosura.

O lugar é pequeno e a procura é grande, então vale a pena chegar cedo para conseguir uma mesa. Os preços são bem justos para o serviço, daí todo o sucesso da casa. Para quem for conferir as delícias do IVV Swine Bar, não deixe de pedir as tâmaras, são perfeitas!!!

Fica a dica: http://ivvswinebar.com.br

Chef's Club, em NYC, uma experiência imperdivel

Nova Iorque é mesmo uma cidade que sempre me surpreende. Toda vez que viajo para lá, tem alguma novidade. Em uma de nossas idas, conhecemos o Chef's Club, onde os clientes podem experimentar pratos espetaculares, assinados por grandes chefe da cidade e do mundo, harmonizado com vinhos fantásticos.

Os pratos são preparados em uma cozinha aberta, onde podemos acompanhar todos os passos do preparo da comida. O ambiente ainda conta com uma  luz especial, dando ainda mais charme na cozinha. Parece mesmo que estamos num verdadeiro show, só que gastronômico. São chefes de todos os cantos do mundo, se revezando a cada noite. Quando fomos, estavam um francês, um americano e um italiano.

A cada estação, o menu muda e, entre uma temporada e outra, você tem a possiblidade de degustar pratos bem diferentes, com muita personalidade e muito sabor.

Fomos com mais dois casais de amigos, que também adoram dividir pratos e descobrir novos sabores. Então pedimos diversas opções, afinal, estávamos lá para conhecer e degustar, não é? De entrada, optamos pelas ostras e a focaccia. Como pratos principais, pedimos dois tipos de salmão e dois tipos de massas. Colocamos os pratos no meio da mesa e todos comiam juntos. hehe. Uma delícia mesmo.

Ah, claro que a sobremesa não foi descartada. Não ia perder essa oportunidade por nada. Escolhemos um trio de sorbets, um trio de surpresas da casa e uma mousse de chocolate com sorvete de manga. Juro que não queria sair dali. ahahahaha

Além de você comer super bem, o jantar se torna um evento ainda maior pelo que o restaurante e os chefs proporcionam. Na página deles na Internet, você pode conhecer um pouco mais de cada chef, cerca de 24, e dos pratos que eles preparam. É muito legal mesmo. Vale a pena!!

Fica a dica: http://www.chefsclub.com


  

Grelhador de Alfama, em Lisboa, um lugar cheio de estórias

Durante nossa rápida passagem por Lisboa, fomos conhecer o bairro de Alfama, o mais antigo da cidade e onde você encontra as melhores de fado de Portugal, assim dizem os moradores desse bairro.  Risos. Em Alfama, apenas os moradores podem entrar com carro. Os turistas devem seguir a pé. Existe uma cancela delimitando a rua.

Como tínhamos um conhecido na cidade e dono de restaurante, ele nos levou para jantar no seu estabelecimento, claro, o Grelhador de Alfama, uma das casas mais tradicionais de Lisboa, com quase 15 anos de existência e que está localizado no coração de Alfama, na Rua dos Remédios.

O restaurante é bem pequeno, serve apenas umas cinco mesas e são os próprios donos quem servem as mesas. Eles nos apresentaram um típico jantar português. Começamos com uma boa seleção de queijos e, pasmem, servidos com camarão. Nunca tinha comido assim. O camarão é cozido inteiro, com casca e temperado apenas com cebola e sal. Uma delícia. Muito bom mesmo.

Depois, nos serviram um refogado de cogumelos preparado com abacaxi assado, uma das especialidades da casa. Eu não sou muito fã de cogumelos, mas tive que provar e dar o braço a torcer, estava realmente muito saboroso. Consistência perfeita e bem quentinho, temperatura ideal para uma noite de inverno. Ainda nos trouxeram uma carne assada. Um verdadeiro carnaval de sabores, pratos e temperos. Ainda fechamos nossa noite de gastronômica com mousse de manga e creme de leite com canela. Não sei dizer qual estava mais gostoso. Ah, tudo harmonizado com um bom e típico vinho português, que agradou e muito ao meu paladar.

Pelas estórias que ouvi do restaurante, o local onde ele foi construído já existia desde 1732. Tudo leva a crer que a casa - o restaurante é uma casa e não um restaurante como estamos acostumados a ir, seja ainda mais velha. O chão é feito de pedras e eles preservaram isso para não deixar a memória do lugar morrer.

Comida boa, vinho bem equilibrado, companhias maravilhosas e lugar que ficará na minha memória. Grelhador de Alfama, mais que um restaurante, uma verdadeira aula de cultura portuguesa. Ora pois...

PS.: Me desculpem pelas fotos, mas só lembrei de começar a fotografar depois que já havíamos começado a comer. E podem reparar que não existe muito capricho na mesa e nem nos pratos. Diferentemente do que estamos acostumados, não é?