Kong, em Paris, um restaurante com muita personalidade

Paris é realmente uma cidade que me encanta e me faz querer voltar sempre. Nessa nossa última viagem à cidade luz, pudemos aproveitar um pouco mais porque fomos sem as crianças. Uma verdadeira lua de mel. rsrs Conhecemos todos os tipos de restaurantes: badalados, turísticos, locais... uma verdadeira viagem gastronômica, regada a muito vinho nacional (risos), do jeito que eu gosto.

 Nossa primeira parada foi o Kong, um bar restaurante que vale conhecer só pela vista. Ele fica situado na ponte mais antiga de Paris, a Pont Neuf, no Rooftop do prédio do Kenzo (Maison Kenzo), em frente à Louis Vuitton. Você já começa a se encantar pelo elevador. E a expectativa vai crescendo à medida que você vai subindo para a cobertura. O teto do restaurante é todo de vidro, com uma arquitetura fantástica. E a vista... humo, usem e abusem da imaginação!! Ahahahahaha

O restaurante foi inaugurado em 2003 e ficou mais conhecido depois que apareceu na série Sex and the City. A partir dai, caiu na graça dos turistas. A decoração é uma mistura da tecnologia japonesa com a sofisticação francesa. Uma combinação ousada e que, nesse ambiente, deu muito certo. Vale a pena observar cada detalhe. 

 Primeiro ficamos no bar, aguardando a mesa e experimentando alguns drinks. Como ficamos no balcão pudemos observar bem como as bebidas era feitas. Parecia que as barwomen brincavam preparando os drinks... puro momento de descontração. Ah, e um detalhe: elas experimentavam todos!! Juro que queria ver como saíam do bar.



Depois de alguns drinks, fomos para a nossa mesa. A comida é asiática, claro, mas com uma pegada gourmet, bem estilo francês, pequenas porções e com apresentação impecável. Muito sabor em todos os pratos que degustamos. Claro que, como de praxe, pedimos algumas entradas e apenas um prato. Sempre damos preferencia as entradinhas...

Posso resumir a minha noite em: restaurante com atendimento perfeito, comida deliciosa, drinks saborosos, musica perfeita. O preço é compatível com o que oferece, não é tão barato mas também não é tão caro pelo ambiente. Posso afirmar, com todas as letras, que é um investimento que vale a pena, e muito!!!

 

Fica a dica: http://www.kong.fr


               

A Escócia e sua exótica cozinha

Ainda na deliciosa viagem pela Europa, decidimos ir, mais uma vez, para Escócia, um dos nossos países preferidos. Essa, inclusive, foi a primeira vez que fomos a Edimburgo, a capital do país, porque sempre priorizamos as cidades do interior, que são perfeitas, parecem cenários de filme. Um verdadeiro charme.

Bem, quando estávamos a caminho das montanhas, no meio da estrada, a fome bateu e decidimos parar no primeiro lugar, com uma cara boa, claro, para almoçarmos. Foi uma grata surpresa.

Estávamos na cidade de Crianlarich, e achamos um hotel com boa aparência e que tinha um restaurante bem charmosinho para beira de estrada. Entramos para saber se serviam apenas os hóspedes ou se poderíamos almoçar ali também.


Atendimento de primeira, ambiente gostoso e um cardápio bem variado. O problema era entender a explicação dos pratos, porque não estava em inglês e sim em escocês. Rsrs Mas com boa vontade e muita mímica, tudo se resolve, não é?

Preciso confessar que não conseguirei explicar os pratos, mas posso garantir que estavam todos muito saborosos e alguns até exóticos, como o tradicional e mais conhecido prato da Escocia, o Haggis, feito de miúdos do carneiro, cozidos dentro do estômago do animal. Esse eu pulei. Não tive coragem de experimentar. Mas pedimos também um sanduíche e algumas saladas, assim não tinha como errar.

Quando acabamos o almoço e fomos pegar o carro, ele não funcionava, não ligava por nada. Esperamos por horas a locadora nos mandar um outro carro, até que decidimos dormir nesse hotel. Imagina pegar estrada a noite e dirigindo na mão inglesa... ahahaha. E adivinhem a programação para a noite? Jogar sinuca num pub ao lado do hotel... e foi bem divertido... rsrsrs

Acordamos cedo no dia seguinte para pegar a estrada. Tomamos um delicioso café da manhã. E, para quem quisesse continuar degustando a cozinha escocesa, tinha a opção do típico Full Scottish Breakfast, com salsichas, feijões, ovos, torradas com manteiga, bacon, cogumelos, tomates grelhados, a panqueca de batata, chamada de tattie scone e o black pudding, que é a salsicha feita com o sangue do porco.


Como estávamos apressados para pegar a estrada e retomar nosso roteiro, acabei não tirando foto do café da manhã. Sorry!!!

Fica a dica: http://crianlarich-hotel.co.uk

  

           


 

Em Amsterdã, o Ice Bakey é uma boa pedida para aliviar o calor

Depois de passarmos o dia pedalando pelas deliciosas e encantadoras ruas de Amsterdã, precisávamos, urgente, de comer ou beber alguma coisa para nos refrescarmos, e pelas nossas andanças, descobrimos o Ice Bakery.

O lugar e bem descontraído, atendimento nada excepcional e uma boa variedade de doces, para agradar todos os tipos de gostos. Você podia escolher entre os tradicionais sorvetes, os crepes preparados na hora (tanto doces quanto salgados), os waffles e os coloridos e deliciosos macarrons.                                                  

A loja estava bem cheia e o movimento indicava que o lugar era disputado e oferecia produtos de qualidade. Confesso que todo esse conjunto aguçou a minha curiosidade e foi o que usei de critério para conhecer e saborear mais um lugar e, claro, matar a minha vontade de comer doce e me refrescar. 

Bem, Amsterdã é uma cidade incrível e que encanta qualquer turista. O movimento de bicicletas pela rua é intenso, mas ciclistas, pedestre e carros trafegam com todo respeito e organização. 

  

Na época que estávamos lá, pudemos ver o Amsterdã Sail, um festival que acontece a cada cinco anos e reúne caravelas, barcos e lanchas de diversos países. Esse festival já é considerado um dos maiores encontros náuticos gratuitos do mundo. A cidade chega a receber cerca de 600 embarcações. Uma verdadeira mistura de passado com presente. As caravelas e os barcos a vapor do século passado dividem o mesmo espaço com lanchas e iates de todos os tamanhos e gostos.

E o mais legal é que as margens dos canais ficam cheias de pessoas, sempre bebendo e com muita disposição, claro, para ver as embarcações. Vale muito a pena ir nessa época. A cidade fica bonita demais. O único problema é que a cidade fica lotada e as filas de espera nos restaurantes são grandes. Mas com paciência e uma boa taça de vinho branco (não sou nada fa de cerveja), dá para curtir sem se estressar... e a hora voa!!!

                                  

Deixe se surpreender com o Nipa Thai, em Londres

Considerado um dos melhores restaurantes Tailandês de Londres, o Nipa Thai fica no Lancaster London Hotel e oferece uma comida bem diferenciada, em um ambiente super aconchegante e descontraído. Por coincidência, estávamos hospedados nesse hotel, então foi só curtir uma noite muito agradável com amigos queridos.

A comida, carregada de temperos e sofisticação, como deve ser a culinária thailandesa, tinha uma apresentação impecável e, o melhor, um sabor maravilhoso. Harmonização perfeita de temperos, com um toque refinado que deixava gostinho de quero mais e, ao mesmo tempo, aguçava a curiosidade para conhecer mais e mais pratos.  Claro que não escolhemos nada, pedimos que o chef nos surpreendesse e preparasse os principais pratos da casa. Dito e feito, começou um verdadeiro festival gastronômico, com muitas surpresas, variedade e sabor.


Atendimento de primeira. Todos os garçons muito bem preparados e atenciosos. As taças, tanto de vinho quanto de água, nunca estavam vazias... então imaginem o "grau" que saímos de lá. A sorte é que precisávamos apenas pegar o elevador. rsrs
 

                       

Começamos muito bem a nossa nova viagem gastronômica pela Europa. Esse é um restaurante que merece um repeteco!!! Mas ainda vem muita coisa boa  por aí... acompanhem!!!

Fica a dica: http://www.niparestaurant.co.uk 

Para sair da deita, a pedida é sanduíche Madero

Tem dias que estamos afim de enfiar o pé na jaca e comer um "podrão", não é mesmo? Esses dias eu estava assim e decidi conhecer o Madero de Brasilia. Até então, só tinha ido no de Curitiba. Esqueci a dieta e me deliciei com um sanduíche muito saboroso e que matou a minha vontade. Bem, eu já até tentei comer outros sanduíches, mas o que eu gosto mesmo é o bom velho cheseburguer, sem muita firula.  

Carne grossa e bem molhadinha. O pão lembra aquele da infância, com cheiro e gosto de avó. Molho na quantidade certa, nem mais, nem menos.... e a batata frita?? Meu Deus!!! Amanhã estou lascada na academia. Sim, em feriado a gente também malha, ainda mais depois da jacada de hoje!! hehe. 

Então, fica a dica:https://www.restaurantemadero.com.br

 

Limoncello, um restaurante que precisa de um repeteco...

Brasília já pode ser considerada uma cidade que oferece grande variedade de restaurantes. Claro que estamos looonge de ser referencia em gastronomia no nosso país, mas já evoluímos bastante e, hoje, posso dizer que temos grandes e boas opções.

Dia desses, fomos conhecer o Limoncello, que foi eleito o melhor restaurante italiano em Brasília (2016). A culinária é inspirada na linda Costa Amalfitana, com um cardápio recheado de frutos do mar, peixes, massas e files.

Como fomos com um casal de amigos que também adora novas descobertas e sabores, resolvemos pedir pratos para compartilhar. De entrada, escolhemos o tradicional carpaccio, que eu, particularmente, amo. Depois, pedimos mais dois pratos para degustarmos juntos. Um deles foi a paleta de cordeiro com fettuccine e o outro, um ravioli de queijo de cabra com molho de damasco, uma pegada mais agridoce.

Hummm, aí a pergunta que não quer calar: estava bom? Posso dizer que estava razoável. Pratos sem muito diferencial. Acho que fui com uma expectativa muito grande, para conhecer sabores mais fortes, mas não notei nada de diferente em relação aos restaurantes italianos que já passei.

O atendimento foi muito bom, o ambiente é bem agradável, com uma seleção de musica gostosa e com altura que não incomoda a conversa na mesa, mas nada de muito surpreendente no jantar. Acho que ainda vale uma volta para ver se o tcham me pega dessa vez, afinal, o Restaurante é muito bem indicado e já recebeu alguns prêmios importantes da gastronomia. Por isso, vale uma segunda tentativa, e que será em breve. Aí volto a escrever para confirmar ou contradizer esse post.

Mas para quem gosta de uma comida italiana... fica a dica: https://www.limoncelloristorantebsb.com

Vamos degustar alguns rótulos de whisky na Escócia?

Todas as vezes que vamos a Escócia, um dos países que mais gosto, fazemos uma parada obrigatória no Fiedler's Highland Restaurant, em Drumnadrochit, Loch Ness. Esse restaurante/whiskeria, que tem mais cara de pub, tem uma variedade incrível de blends, vates malts, single malts, single casks, young or old whiskies. São mais de 300 rótulos diferentes e para todos os gostos.

    

 Na primeira vez que fomos, como o movimento estava fraco (era dia de semana), eles estavam fechando o restaurante antes do horário,  mas resolveram nos receber e tivemos um atendimento de primeira. Pediram desculpas porque já ate tinham mandado o chef embora, mas iriam nos servir alguns petiscos para acompanhar as bebidas. Detalhe: não nos cobraram nada por esses petiscos.

Dois anos depois, resolvemos voltar a Escócia e fizemos a nossa parada no Fiedler's, que, desta vez, estava lotado e com fila de espera. Aguardamos um pouco do lado de fora e depois de uns 15 minutos, nos chamaram. Como o lugar estava diferente, cheio de gente, de vida e, claro, de grandes degustadores da bebida típica escocesa: o whisky.


As bandejas de apresentação dos whiskys são feitas de pedra vulcânica e os nomes veem escritos com giz. Tudo muito rústico e encantador, como a maioria dos lugares de Highland. Os copinhos em que são servidos são uma graça e e possível levar alguns para casa. Claro que comprei vários.

Então, fica a dica para os amantes de whisky e para os não amantes também, porque vale muito a pena conhecer esse lugar tão charmoso.

http://www.fiddledrum.co.uk/index.html