Vinícola Santo Wines, em Santorini, o melhor lugar para assistir o pôr do sol, mas comida deixa a desejar

Uma das principais atrações de Santorini é ver o pôr do sol. Não faltam pessoas te indicando o melhor lugar da ilha para ver esse verdadeiro espetáculo. E uma das nossas opções foi a Vinícola Santo Wines.


Consegui fazer uma reserva para o mesmo dia (não sei se falei no outro post, mas fomos fora de temporada, então era fácil conseguir lugar). Entrei no site da vinícola para conhecer um pouco mais da história e saber o que encontraríamos para o nosso fim de tarde especial.



Optamos pelo menu Santorini's Gastronomy, que era o degustação harmonizado mais completo do cardápio. Ele contemplava uma salada, dois pratos quentes (sendo um de polvo e um de porco) e uma sobremesa. As bebidas eram um espumante, dois vinhos branco, um tinto e um de sobremesa - o famoso VinSanto.

O lugar é realmente incrível. Uma vista de deixar qualquer um de queixo caído. A vinícola fica no alto de um morro e essa localização faz toda diferença. Foi, sem a menor sombra de dúvida, um espetáculo.

Mas... não curtimos muito a comida. Na verdade, foi uma degustação completamente diferente de TODAS as que ja fizemos em diversos restaurantes no mundo.

A nossa atendente, que, por sinal, era muito simpática e atenciosa, trouxe uma bandeja com todas as taças de vinho - até aí, tudo bem. Nos explicou quais eram os vinhos e disse que em seguida traria os pratos... isso mesmo, no plural. Ela trouxe TODOS os pratos do menu de uma só vez. Não entendemos nada.

Octopus &Fava Mousse

Questionamos o porquê de trazer todas as etapas ao mesmo tempo e ela disse que era assim que eles trabalhavam, para sentirmos as diferenças de sabores. Como ainda estávamos no começo da primavera, o vento estava muito frio, tanto que pedimos para mudar para as mesas de dentro, logo depois que o sol se pôs.

Stuffed Pork Tenderloin

Tivemos que comer tudo muito rápido para não esfriar (e isso foi uma missão quase impossível). Com isso,  não conseguimos curtir o momento do jantar como desejávamos. Foi engraçado para não dizer trágico. 

Argumentamos com ela que em todos os restaurantes que já fomos, o degustação harmonizado era feito em etapas, assim que acabava o primeiro prato, traziam o segundo, com a taça de vinho para acompanhar, mas ela disse que lá era diferente. OK!

A comida não foi das melhores, acho que até mesmo pela pressa que comemos para não esfriar. Inclusive, deixamos a salada por último - afinal, essa se come fria mesmo rsrs.

Bem, mas se você quer uma dica de onde ir em Santorini para ver um pôr do sol lindo, de um lugar fantástico, eu realmente recomendo a vinícola Santo Wines, mas não peça o menu degustação. Opte por um vinho  do seu gosto com um prato que harmonize bem, mas não caia na besteira de pedir o degustação harmonizado.

Ah, pagamos 98,00 euros pelo jantar, valor razoável. E a vinícola ainda tem uma lojinha com diversas coisas interessantes para comprar, além dos vinhos, claro. Nós compramos uns azeites (amo azeite grego), umas taças de vinho com a logo da Vinícola e alguns vinhos.

Mas super valeu a experiência. Até aquelas que não são muito "redondas", ficam nas nossas memórias, não acham? ahahahahhaha  

Fica a dica: https://www.santowines.gr/en/